主题: 271朋友的酒 文/相李云

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  • 发表于:2021/2/22 9:24:49
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朋友的酒

作者:相李云

说起酒,始终绕不开一座城——酒泉。这个全国唯一一个以酒命名的城市,在汉代的酒香里氤氲,在历史的激流中酝酿。

在漫漫历史长河中,这个西部边陲小城,壮士们只发出过一次豪言壮语,便足以让英气的将军与骁勇的战士名垂千古。帝王的武功,将相的韬略,都被一潭清泉、半缕酒香盖住了所有的风光。于是,边城的月夜得以沉醉,思乡的情绪得以安放。这是汉匈激战中对胜者的奖励,这也是家国安定时来自王者的抚慰。酒泉的酒,从历史中就有豪情;酿酒的泉,从地底下就有烈性。也只这样的胸襟和格局,才酿得了一个个朝代的风华和荣光。

在泱泱诗词长河中,莺歌燕舞的江南迷离了诗人的目光,诗人的脚步也因微醺而变得有些踉跄,诗词歌赋一度写得洋洋洒洒。起初是四言,再后是骈赋。只因玉门关外的朔风怯退了迟来的春风,所以使北方的诗酒显得有些薄凉。其实,漠北风吹酒冷,烈酒滴滴滚烫,一杯敬朝阳,一杯敬月光,言简而意赅,利落而飒爽。阳关外王摩诘一杯浓郁的感情琼浆,连同一首湿润的绝句,就抵得过千言万语和深挚情谊。李太白更是畅言——“地”皆爱酒,此地为“酒泉”。名不见经传的的酒泉,终于凭借着酒的胆气和才情,在盛唐的文学花园里饱饫了一番,独开一方。

不得不说,流动的是酒,流淌的是情。水之而为酒,取五谷之精华,纳天地之灵韵,集古今之文化。酒不仅仅是口腹之乐,更是一种文化,一种情绪,一种表达。

世事几番醒醒醉醉,人生依旧花开花落。有人在醒醉之间辨世态,有人在浓淡之余品炎凉。千秋大业一杯酒,将军喝出了傲气和剑啸;万丈红尘一杯酒,骚客喝出了从容和放歌。

酒的味道,就是意气的味道,更是问天问地问众生的味道。昂扬进取时,以酒壮行,前途就多了几分明朗;黯然伤神时,以酒销愁,未来就多了几分安慰;没落挫折时,以酒解忧,希望就多了几分后约;意满志得时,以酒寄情,愉悦就多了几分加持。

今日,雪气融消,晴空碧霄。友人千里迢迢特地送来好酒与我品鉴。只见一苦瓜浸于酒瓶之中,复出不得,先是大骇。惊诧之余,百思不解:何以有此鬼斧神工之作,何以有此天马行空之创?

答曰:瓜在瓶中长,瓶在架上飘。

苦瓜需在花期就置入瓶中,及其成形,在表皮未木质化前摘割处理,以青稞或高粱原浆白酒浸泡3年左右,以此瓜液制酒,色纯,味正。以纯粮白酒之渗透、放大苦瓜之性味,裨益养生,健康益寿……

友人自幼颠沛流离,辗转大江南北,几起几落。从一贫如洗到身价不菲,从街巷小贩到厂房林立,从不以苦示人,从不以位恣人,一如初见,依旧少年。他也是在社会和生活中酿造自己的一生。只是,他从来没有过逃避。大凡有所造化者,大抵应该是如此罢。

此酒,金瓜御。此地,酒泉市金塔县。此人,金塔人。

作者简介:相李云,男,甘肃酒泉人,笔名诗酒趁年华,酒泉市作协会员,现为酒泉市北苑学校教师。作品散见于《酒泉日报》及网络平台,偶获小奖。
逆风飞翔
  
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  • 发表于:2021/3/30 15:48:08
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