主题: 金塔人，那些年冬天离不开的吃食

金塔的冬天，说冷就冻；
金塔的冬天，越冷越馋；
吃货们的世界就变得枯燥乏味了？
金塔的冬天，离不开的吃食；
越吃越有滋味儿。
烤红薯
——山珍海味，不如一块烤红
一到冬天，金塔街头就可以看到烤红薯的大爷，用铁皮桶做成炉腔，里面有炭火。红薯必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。
趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的红薯瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，烤红薯算是金塔最接地气最能温暖人心的冬天美食了。